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给孩子喝儿童牛奶应该注意的问题

来源:抚州和美医院 在线服务 | 预约挂号

  现在市场上,各种儿童牛奶的宣传铺天盖地,在益智型、健骨型、均衡型,一应俱全。儿童牛奶有哪些好处,有哪些问题需要注意,下面跟小编看看吧。

  1.儿童牛奶都是方盒装室温下保存的产品,为什么没有冷藏的巴氏奶产品呢?

  按照产品标准,冷藏巴氏奶是不能加入糖、食品添加剂的。所以,加了糖和蜂蜜,以及多种添加剂的儿童牛奶,只能属于调制乳产品。奶做成方盒包装后,成本会大大提高,而且儿童一次能喝完的小方盒,成本比大方盒还要高。

  2.市场上的儿童牛奶有健骨型、益智型、呵护肠胃型。这些产品真有那么大效果吗?

  食品的各种健康宣称,除非有研究证据,有保健食品的批号,否则不必太过当真。至少目前市面上看到的这些儿童牛奶,并无保健食品的批号。

  3.儿童牛奶的能量大都高于普通牛奶,喝起来也感觉更香甜。是不是加了更多的糖和香精呢?

  儿童牛奶的成功秘诀之一就是“甜”。为了诱惑孩子,儿童牛奶中通常会添加糖和蜂蜜等甜味物质。有些产品还加入牛奶香精或香兰素等香味剂,让孩子更爱这种口味。同时,这也意味着儿童牛奶的能量更高,更易让人发胖。

  4.很多儿童牛奶中添加了牛磺酸、DHA藻油、叶黄素等营养素,还有一些添加了蔬菜粉、浓缩水果汁、精选谷物粉,这样做意义大吗?

  牛奶里有一点外加保健成分未必不好,但它所能提供的数量十分有限,很难说对改善营养状况起多大作用。一种营养成分必须达到一日参考值的15%以上才能宣传是这种成分的来源,达到30%以上才能宣传是这种成分的丰富来源。比如说,如果牛奶中DHA含量达不到一日摄入量参考值的15%。牛奶本来不是膳食纤维的来源,也不是DHA的来源,更不要奢望它能替代其他种类丰富的天然食物。

  水果、蔬菜和谷物其实都可以从日常膳食中轻易得到,蛋黄、坚果也无需从奶里获得。其他如牛磺酸、DHA可以从水产品中获取,叶黄素可以从深绿色叶菜里获取;益生元可以从各种豆子和豆制品中获得。培养孩子养成食用多种天然食物的习惯是最重要的,奶里添加的那一点保健成分,对家长来说更多的是种心理安慰。

  5.超市里的儿童牛奶中都含有4种以上添加剂,这会影响儿童健康吗?

  添加剂的影响要看是什么种类。如果是甜味剂、香精之类,用在儿童食品中就不值得提倡。磷酸盐类添加剂可以让口感更好,但会妨碍钙、铁、锌等元素的吸收,对孩子没有什么好处。如果想知道产品中有没有这些添加剂,只要好好看看包装上的配料表就行了。

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